je leert hoe je zelf een project aanpakt en stap voor stap dit realiseert met aandacht voor kwaliteitszorg (hygiëne, milieu, ergonomie, veiligheid);

je oefent sociale vaardigheden: leren luisteren, respectvol met anderen omgaan, behulpzaam zijn en samenwerken;

je oefent vaardigheden op vlak van voeding: basis van gezonde eetgewoonten via onderzoek met gebruik van de juiste ingrediënten en toepassing van correcte technieken en aangepaste hulpmiddelen.